différence entre la gousse de vanille et l'extrait

Les gousses de vanille sont en fait les gousses qui poussent sur une orchidée vanille ressemblant à une vigne. ... Bien que ces gousses puissent être achetées entières ou nettoyées, beaucoup préfèrent acheter une version moins chère, appelée extrait de vanille. L'extrait de vanille se compose des grains de la fève qui ont été macérés avec de l'alcool et de l'eau.