Lapetiteepicerievegan
Ingrédients
- 2 livres de petites pommes de terre nouvelles, nettoyées et séchées.
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- 1 cuillère à café de beurre ou d'huile d'olive.
- ¼ tasse d'oignon blanc émincé.
- ⅓ tasse de champignons émincés.
- ⅓ tasse d'olives Kalamata, dénoyautées, émincées ou réduites en purée dans un mini robot culinaire.
- sel et poivre fraîchement moulu, au goût.
