Par conséquent, vous n'avez pas besoin de laver votre dinde, mais vous aurez besoin d'un thermomètre alimentaire le jour de Thanksgiving. N'oubliez pas de vérifier la température de la dinde dans la partie la plus interne de la cuisse et de l'aile, ainsi que dans la partie la plus épaisse de la poitrine pour vous assurer qu'elle est exempte de bactéries pathogènes..