le papier sulfurisé change-t-il le temps de cuisson

Non, mais cela facilite le nettoyage! Je l'utilise tout le temps. Vous savez, j'ai fait des biscuits ce soir et je pense que cela a toujours été 10 minutes sur le temps de cuisson. ... En fait, quand je travaillais chez Albertson, et qu'ils faisaient cuire les biscuits à la maison, ils utilisaient du parchemin sur toutes les plaques à biscuits.