Ingrédients de la tarte aux pommes en double croûte

Ingrédients

• 2 3/4 tasse de farine tout usage, et plus pour saupoudrer.
• 1/2 cuillère à café de sel.
• 2 bâtonnets et 1 cuillère à soupe de beurre non salé froid, coupé en cubes.
• 1/2 tasse d'eau glacée.
• 6 grosses pommes - pelées, épépinées et coupées en morceaux de 1 pouce ou tranchées finement.
• 2 cuillères à soupe de jus de citron frais.
• 1 tasse de sucre.
• 1/4 cuillère à café de cannelle.