- 4 poires Bosc.
- 1 c. vin rouge.
- 3 cuillères à soupe du sucre.
- 6 biscuits au gingembre faits maison ou achetés en magasin.
- 2 cuillères à soupe. noix de Grenoble finement hachées.
- 2 cuillères à soupe. Beurre sans sel.
- 2 cuillères à café mon chéri.
- Glace à la vanille ou chantilly (facultatif)