Ingrédients
- 1 paquet (16 oz) de macaronis au coude.
- 1 livre (16 oz) de fromage cheddar fort ou extra-fort, râpé (4 tasses)
- 2 cuillères à soupe de farine tout usage.
- 1/4 cuillère à café de sel.
- 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu.
- 1/4 cuillère à café de moutarde moulue.
- 2 tasses de lait faible en gras.
- 1 1/2 cuillère à soupe de beurre, coupé en petits morceaux.