Ingrédients du sandwich à l'épaule de porc de Caroline facile

Ingrédients

• 2 gros oignons, tranchés.
• Rôti d'épaule de porc désossé de 5 livres.
• 6 gousses d'ail écrasées.
• 1 cuillère à café de sel.
• 1/2 cuillère à café de poivre noir.
• 2 cuillères à soupe de cassonade.
• 1 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge séchés.
• 1 tasse de vinaigre de cidre.