instructions
- Dans un bol moyen, mélanger la farine, le sel à l'ail, le poivre et l'origan. Draguez le poulet dans le mélange pour l'enrober légèrement. ...
- Chauffer l'huile d'olive et le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Faire frire le poulet dans la poêle pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré d'un côté. ...
- Verser le vin de Marsala sur le poulet.