Ingrédients
- 1 grosse boîte (28 onces) de tomates pelées entières *
- 1 oignon jaune moyen, pelé et coupé en deux.
- 2 grosses gousses d'ail, pelées mais laissées entières.
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge.
- 1 cuillère à café d'origan séché.
- Pincée de flocons de piment rouge (facultatif, omettre si sensible aux épices)
- Sel, au goût (si nécessaire)