Ingrédients de la soupe aux pommes de terre irlandaise facile

Ingrédients

• ½ tasse de beurre non salé.
• 1 oignon moyen, tranché finement.
• 3 poireaux, tranchés.
• 3 grosses pommes de terre au four, pelées et coupées en tranches de 1/4 po d'épaisseur.
• 3 boîtes (14 1/2 onces) de bouillon de poulet.
• 1 cuillère à café de sel.
• ¼ cuillère à café de poivre.
• Garnitures: fromage cheddar râpé, bacon cuit émietté, ciboulette fraîche hachée.