Lapetiteepicerievegan
Ingrédients
- 50g de beurre.
- 1 oignon, haché finement.
- 300g de pois frais surgelés ou cuits.
- 1,7 l de bouillon de légumes chaud.
- 350g de riz risotto.
- 200 ml de vin blanc.
- 25g de parmesan, ou alternative végétarienne, râpé.
- 2 bonnes poignées de pousses de pois.
