Ingrédients du rôti facile

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Louise Garnier

1 rôti de boeuf de 3 à 5 livres, rond ou poitrine.
2 cuillères à café de sel.
1 cuillère à café de poivre noir.
2 cuillères à soupe d'huile végétale.
6 gousses d'ail émincées.
1 à 2 tasses de vin rouge *
2 tasses de bouillon de bœuf faible en sodium.
1/4 tasse de sauce Worcestershire.

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