Ingrédients
- 2 livres de carottes.
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge.
- ½ cuillère à café de sel de mer fin.
- Poivre noir fraîchement moulu, au goût.
- Garniture facultative: 2 cuillères à café de ciboulette fraîche hachée, oignons verts, persil ou aneth.