poivrons farcis faciles

Ingrédients

1. 6 poivrons, variété de couleurs.
2. 1 lb de bœuf haché maigre.
3. ½ tasse d'oignon, coupé en dés.
4. 2 cuillères à café d'ail émincé.
5. 1 tasse de riz blanc cuit.
6. 1 cuillère à café de sel.
7. 14 onces petites tomates en dés.
8. 8 onces. sauce tomate, divisée.