Ingrédients de la cocotte aux haricots verts végétaliens faciles

Ingrédients

1. 1 livre de haricots verts (rincés, parés et coupés en deux)
2. Sel de mer et poivre noir.
3. 2 cuillères à soupe de beurre végétalien ou d'huile d'olive.
4. 1 échalote moyenne (émincée)
5. 2 gousses d'ail (émincées)
6. 1 tasse de champignons finement hachés (bouton, baby bella ou cremini)
7. 2 cuillères à soupe de farine tout usage.
8. 3/4 tasse de bouillon de légumes (bricolage ou acheté en magasin)