manger des légumes verts et des pois aux yeux noirs le nouvel an

Pois aux yeux noirs et lentilles Si vous mangez des pois avec des légumes verts et du pain de maïs, c'est encore plus propice, le vert étant la couleur de l'argent et le pain de maïs évoquant l'or. Les pois aux yeux noirs sont servis avec du riz dans le plat traditionnel du sud des États-Unis appelé «Hoppin 'John» pour le réveillon du Nouvel An.