Ingrédients du bacon d'aubergine

Ingrédients

• 1 aubergine moyenne (vous n'en utiliserez que la moitié)
• 1 cuillère à soupe d'huile d'avocat ou d'olive.
• 1 ½ cuillère à soupe de tamari.
• 1 cuillère à soupe de Worcestershire végétalien (j'aime la marque d'Annie, ou celle-ci pour GF!)
• 1 cuillère à soupe de sirop d'érable.
• 2 cuillères à café de fumée liquide.
• 1 cuillère à café de paprika fumé.
• 1 pincée de sel de mer.