Ingrédients de l'aubergine Manicotti

Ingrédients

• 1 petite aubergine, pelée et hachée grossièrement.
• 1/2 tasse d'oignon haché.
• 2 gousses d'ail émincées.
• 1/2 cuillère à café d'estragon séché.
• 1/4 cuillère à café de thym séché.
• 1 boîte (14 1/2 onces) de tomates en dés sans sel ajouté, non égouttées.
• 1 boîte (8 onces) de sauce tomate sans sel ajouté.