Les œufs et les avocats sont parmi les aliments les plus riches en nutriments. Les œufs, malgré la mauvaise réputation qu'ils ont eue dans le passé, offrent une tonne d'avantages pour la santé. Le blanc d'œuf est plein de protéines et le jaune d'œuf est une excellente source de matières grasses et de nutriments.