Lapetiteepicerievegan
Ingrédients
- 4 épis de maïs grillés en épi.
- ¼ tasse de mayonnaise.
- 1 ½ cuillère à café de jus de citron vert.
- ½ cuillère à café de poudre de chili, plus plus pour saupoudrer.
- Une pincée de poivre de Cayenne (facultatif, pour plus de chaleur)
- ¼ cuillère à café de sel casher ou une pincée de sel fin.
- 2 onces (environ ½ tasse) de fromage Cotija finement râpé *
