Ingrédients Po'Boy de porc grillé à la vietnamienne d'Emeril Lagasse

Po'Boy de porc grillé à la vietnamienne d'Emeril Lagasse

• 2 oignons verts.
• 1 piment rouge ou vert frais.
• 2 gousses d'ail.
• 1 cuillère à soupe. du sucre.
• 2 cuillères à soupe. Sauce de poisson vietnamienne (nuoc nam)
• 1 1/2 c. À soupe jus de citron vert fraîchement pressé.
• 1 filet de porc.
• 2 cuillères à café huile végétale.