Vin chaud par Emeril Lagasse
- INGRÉDIENTS. 3 gousses d'anis étoilé. 3 baies de piment de la Jamaïque. 6 grains de poivre noir entiers. 3 bâtons de cannelle. 1 grosse orange. 6 clous de girofle entiers. 3 bouteilles de vin rouge fruité, tel que Rioja, Grenache, Shiraz ou Framboise Merlot. 1 1/2 tasse de brandy ou Grand Marnier. 1 tasse de figues séchées entières. ...
- Pour faire le sachet:
- Pour faire le vin épicé: