Haché

Recette de soupe minestrone d'Enrico

Recette de soupe minestrone d'Enrico

Ingrédients

  1. 1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge.
  2. 3/4 tasse d'oignon haché.
  3. 3/4 tasse de carotte hachée.
  4. 3/4 tasse de céleri haché.
  5. 1 cuillère à soupe d'ail émincé.
  6. 1 feuille de laurier.
  7. 2 brins de thym frais ou une cuillère à café de thym séché.
  8. 1/4 cuillère à café de graines de fenouil écrasées.

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