Lapetiteepicerievegan
La durabilité des restaurants fait référence au moment où les entreprises alimentaires minimisent leur impact sur la planète, en particulier en traitant des problèmes tels que l'agriculture durable, leur empreinte carbone, le raccourcissement de leur chaîne d'approvisionnement, le gaspillage alimentaire, les emballages, la consommation d'eau et d'énergie, le recyclage, etc..
