Lapetiteepicerievegan
Ingrédients
- Un steak de surlonge de 1 1/2 livre.
- 1 1/2 cuillère à soupe d'épices berbère (voir Note)
- 1 chopine de tomates cerises rouges, coupées en deux.
- 1 chopine de tomates cerises jaunes, coupées en deux.
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge.
- Sel et poivre noir fraîchement moulu.
- 2 cuillères à soupe de jus de citron frais.
- 3 grosses côtes de céleri, tranchées finement, plus 1/2 tasse de feuilles.
