cuisine de la ferme à la table

Dîner là où la nourriture est produite Dans sa forme la plus pure et la plus honnête, de la ferme à la table signifie que la table est en fait à la ferme et que les cuisiniers ou chefs préparent et servent la nourriture à la ferme (même sur le terrain), comme dans les événements sur le terrain. Ce sont souvent des repas spéciaux ou des collectes de fonds planifiés comme des événements ponctuels.