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La restauration rapide est le terme désignant un type de nourriture que les gens mangent dans un restaurant, un café ou à emporter où la nourriture est préparée et servie rapidement. C'est de la nourriture produite en masse. Il est souvent pré-préparé et livré au magasin prêt à être frit ou bouilli. Il y a une priorité forte sur la "rapidité de service".
