Fettuccine aux ingrédients du gorgonzola et du brocoli

Ingrédients

• 3/4 tasse de bouillon de poulet en conserve faible en sodium ou de bouillon maison.
• 1/2 tasse de vin blanc sec.
• 1/2 livre de Gorgonzola ou autre fromage bleu, émietté (environ 2 tasses)
• 2 tasses de crème épaisse.
• 3 cuillères à soupe de beurre.
• 1 cuillère à café de sel.
• 1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu.
• 1 livre de fettuccine.