Tofu aux cinq épices avec ingrédients d'orge et de chou frisé

Ingrédients

• 1 cp d'orge, rincé.
• 2 cp d'eau.
• 2 cuillères à soupe d'huile de pépins de raisin.
• 2 cuillères à café d'huile de sésame grillé.
• 1 bloc de tofu extra-ferme, égoutté et coupé en cubes de 1 pouce, 14 oz.
• 1/2 cuillère à café de poudre de cinq épices chinoises.
• 3 oignons verts, parties blanches et vertes tranchées finement.
• 1/4 c. À thé de sel Food Club.