Ingrédients du gâteau au chocolat sans farine

Ingrédients

1. 1 tasse (170 g) de pépites de chocolat mi-sucré ou aigre-doux.
2. 8 cuillères à soupe (113 g) de beurre non salé, température ambiante.
3. 3/4 tasse (149 g) de sucre granulé.
4. 1/4 cuillère à café de sel.
5. 1 à 2 cuillères à café de poudre d'espresso, facultatif.
6. 1 cuillère à café d'extrait de vanille, facultatif.
7. 3 gros œufs.
8. 1/2 tasse (43 g) de cacao hollandais.