Ingrédients
- rouleau (1 lb) de polenta réfrigérée, coupée en tranches de 1/2 po.
- cuillères à soupe d'huile d'olive.
- Sel et poivre au goût.
- lb de crevettes décortiquées décortiquées non cuites.
- cuillères à soupe de beurre fondu
- tasse de persil frais, haché.
- gousses d'ail, râpées ou hachées finement.
- Jus de 1 citron, plus quartiers de citron pour servir