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Conseils pour prévenir les intoxications alimentaires
- Nettoyer. Lavez-vous les mains et les surfaces de travail avant, pendant et après la préparation des aliments. ...
- Séparé. Séparez la viande, la volaille, les fruits de mer et les œufs crus des aliments prêts à manger. ...
- Cuisiner. Faites cuire les aliments à la bonne température interne pour tuer les bactéries nocives. ...
- Froideur. Gardez votre réfrigérateur à 40 ° F ou moins.
