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4 étapes de base pour la sécurité alimentaire
- Nettoyer. Lavez toujours vos aliments, vos mains, vos comptoirs et vos ustensiles de cuisine. Se laver les mains à l'eau chaude savonneuse pendant au moins 20 secondes. ...
- Séparez (Gardez à l'écart) Gardez les aliments crus pour eux. ...
- Cuisiner. Les aliments doivent devenir chauds et rester chauds. ...
- Froideur. Mettez les aliments au réfrigérateur tout de suite.
