Ingrédients
- 5 tasses de pommes séchées (environ 3/4 livre)
- 5 tasses de cidre de pomme.
- 1 2/3 tasse de sucre granulé.
- 1 tasse (2 bâtonnets) de beurre non salé, ramolli, et plus pour les casseroles.
- 3 tasses de farine tout usage tamisée, et plus pour les moules.
- 1 œuf large.
- 1 tasse de mélasse non soufrée.
- 1 tasse de babeurre.