Ingrédients de porc parfumés à la cannelle

Porc parfumé à la cannelle

• 1 1/2 c. À soupe huile d'olive ou huile de canola.
• 2 lb de croupe ou d'épaule de porc désossée.
• 6 oignons verts.
• 6 gousses d'ail.
• 6 tranches de gingembre frais (environ la taille d'un quart)
• 1 cuillère à café Pâte de piment asiatique.
• 2 à 3 bâtons de cannelle.
• 1 anis étoilé entier.