- 1/4 d'ananas - pelé, coupé en deux dans le sens de la longueur et tranché en travers de 1/16 po d'épaisseur.
- 1/2 mangue, coupée en deux dans le sens de la longueur et tranchée en travers de 1/16 po d'épaisseur.
- 1 petite banane, coupée en tranches.
- 8 fraises moyennes, hachées finement.
- 24 myrtilles.
- 2 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu.
- Sucre, à saupoudrer.