Mélangez le jus de citron et la pectine dans un bol en verre ou en plastique. Incorporer le mélange de jus de citron au mélange de figues jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Verser le mélange de figues dans des contenants de conserve en plastique stérilisés, en laissant 1/4 de pouce au sommet. Couvrir les contenants et réfrigérer ou congeler.