Lapetiteepicerievegan
Une véritable omelette française, ou omelette comme nous l'appelons les Américains, n'est que des œufs et du beurre, sans garniture. L'œuf est plié pour une texture douce et tendre. C'est 10% d'ingrédients et 90% de technique, il faut donc un peu de pratique pour se perfectionner.
