mijoteuse de boulettes de viande à l'oignon

Dans une mijoteuse de 4 à 5 litres, placer les boulettes de viande. Dans un bol moyen, mélanger la sauce, le mélange à soupe et le xérès; incorporer doucement aux boulettes de viande. Couvrir; cuire à feu doux de 3 1/2 à 4 1/2 heures. Servir les boulettes de viande avec des fourchettes à fondue ou de longs cure-dents.