Ingrédients de la soupe à l'oignon française

Ingrédients:

• 1/4 tasse de beurre non salé.
• 3 livres (environ 5 moyennes) oignons doux, tranchés.
• 2 gousses d'ail émincées.
• 1/3 tasse de vin blanc sec.
• 6 tasses de bouillon de bœuf.
• 4 brins de thym frais.
• 2 feuilles de laurier.
• 2 cuillères à café de vinaigre de vin blanc.