pain de mie

Quel est le meilleur pain pour le pain doré?

1. Pain blanc (pain de mie tranché ou pain de boulangerie)
2. Pain de blé entier (pain de mie tranché ou pain de boulangerie)
3. Brioche (pain moelleux, au beurre et aux œufs)
4. Challah (pain moelleux et aux œufs)
5. Texas toast (pain tranché épais)
6. Pain aux raisins et à la cannelle.