Ingrédients
- 2 livres de haricots verts frais, rincés et les extrémités coupées, puis coupées en deux.
- 2 cuillères à soupe de beurre.
- 1 petit oignon, haché.
- 2 gousses d'ail émincées.
- 1 cuillère à café de sel casher.
- 1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu.
- 2 cuillères à soupe de farine tout usage.
- 1 tasse de bouillon de poulet.