chou frit et oignons

Instructions

1. Chauffer le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit fondu et mousseux.
2. Ajouter les oignons en dés dans la poêle, cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et transparents, environ 4 minutes. ...
3. Ajouter l'ail à la poêle, cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé et tendre, environ 3 minutes.
4. Ajouter le chou à la poêle et bien mélanger pour enrober de beurre.
5. Assaisonner généreusement de sel.