Ingrédients des brochettes de poulet frit (Ganderi Kebab)

Ingrédients

• 1 cuillère à café de gingembre frais finement râpé.
• 2 gros œufs battus.
• 1 tasse de cheddar doux râpé (4 onces)
• 1 cuillère à café de paprika.
• 1 petit piment jalapeño, épépiné et émincé.
• Huile végétale, pour la friture.
• 2 gousses d'ail finement râpées.
• 1 1/2 tasse de chapelure sèche fine.