Ingrédients de pain de maïs frit

Ingrédients

• 2 tasses de semoule de maïs.
• 1/4 cuillère à café de sel casher.
• 1/4 tasse de farine auto-levante.
• 1 tasse d'eau.
• 1/4 tasse de jus de bacon (ou d'huile de cuisson)
• 1/2 tasse de lait (ou babeurre)
• 1 œuf large.
• Huile neutre, pour la friture.