recette de frittata

Formule de base de Frittata

1. 12 œufs, battus jusqu'à ce que les jaunes et les blancs soient mélangés.
2. 3 cuillères à soupe de produits laitiers gras.
3. 3 tasses de légumes cuits et assaisonnés ou autres compléments.
4. 1 tasse (4 onces) de fromage râpé ou émietté.
5. 1/2 cuillère à café de sel.