Ingrédients
- 4 cuillères à soupe de beurre.
- 2 poivrons rouges, coupés en fines lanières.
- 1 cuillère à café de sel.
- 3/4 livre fusilli.
- 1/4 livre de fontina, râpé (environ 1 tasse)
- 3 onces de mozzarella, râpée (environ 3/4 tasse)
- 6 cuillères à soupe de parmesan râpé, et plus pour servir.
- 1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu.