Fusilli aux trois fromages et ingrédients du poivron rouge

Ingrédients

• 4 cuillères à soupe de beurre.
• 2 poivrons rouges, coupés en fines lanières.
• 1 cuillère à café de sel.
• 3/4 livre fusilli.
• 1/4 livre de fontina, râpé (environ 1 tasse)
• 3 onces de mozzarella, râpée (environ 3/4 tasse)
• 6 cuillères à soupe de parmesan râpé, et plus pour servir.
• 1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu.