Ingrédients de Gambas al Ajillo (crevettes à l'ail)

Ingrédients 1x 2x 3x

• 1 lb de grosses crevettes pelées et déveinées.
• Sel casher.
• ½ tasse d'huile d'olive extra vierge.
• 10 gousses d'ail hachées.
• 1 cuillère à café de flocons de piment rouge (commencez avec moins si vous ne le voulez pas trop épicé)
• 1 cuillère à café de paprika.
• 2 cuillères à soupe de xérès sec ou de vin blanc sec.
• Jus de ½ citron.