Ingrédients pour Gamja Jorim (pommes de terre braisées coréennes)
- 1 kg / 35 onces de pommes de terre grelots (rouges ou blanches), avec la peau.
- 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson (j'ai utilisé de l'huile de son de riz)
- 1 tasse d'eau.
- 2 cuillères à soupe de miel (ou votre choix de sirop sucré)
- 1/2 cuillère à soupe d'huile de sésame grillé.
- 1/2 cuillère à soupe de graines de sésame grillées.